Fakty i mity o pstrągu

iStock_000015544819XSmall

Pstrąg - hodowla, żywienie, przepisy bezpieczeństwa, hodowcy w Polsce.

Pstrąg kojarzy się nam wszystkim ze smaczną rybą, żyjącą w zimnych i czystych górskich potokach. Skąd się jednak biorą pstrągi w naszych sklepach?

Aktualności

18Wrzesień

Serce czy rozum?

Bez względu na to, czy serce masz po lewej czy po prawej stronie – idź za jego głosem. Choć raz w roku. W każdą ostatnią niedzielę września przypada Światowy Dzień Serca, który przypomina o regularnych badaniach i promuje zdrowy styl życia.   Nie łam sobie głowy specjalną dietą – wystarczy, że zwiększysz

18Wrzesień

Nie ma ryby bez dymu

Idzie jesień, liście z drzew spadają, działkowcy je grabią a pstrągi czekają. Na uwędzenie. Unia Europejska wprowadziła właśnie w życie liczne obostrzenia, które zakazują producentom żywności wędzić mięso, sery i ryby drewnem (UE rekomenduje za to namaczanie produktów w płynnych ekstraktach dymnych). Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, żeby w przydomowym ogródku prawdziwy

29Sierpień

Pstrąg, do tablicy!

Jeśli tran staje Twojemu dziecku ością w gardle, a Tobie zależy na tym, by jadło zdrowo, przyrządź mu na szkolne śniadanie coś z pstrągiem w roli głównej. Pałaszując rybną pastę, pierwszoklasiście łatwiej przyjdzie zapamiętać abecadło, nie mówiąc już o witaminowych literkach – A, D oraz E. Starszak zaś, jedząc sałatkę z pstrągiem

18Sierpień

Grillu, winter is coming!

Zanim jesienna słota zmoczy Twój brykiet, a grillowa kratka zardzewieje, zanim pstrągi odpłyną na drugą stronę tęczy, zarzuć sieci po dobrej stronie i grilluj pstrąga na potęgę. Pstrąg – jak to rybka – lubi pływać przez cały rok, jednak sezon grillowy nieuchronnie zbliża się do końca. Warto więc na pożegnanie zgotować

06Sierpień

Konkurs muzyczny "The Pstrąg Song"

Zapraszamy Was do wzięcia udziału w konkursie muzycznym "The Pstrąg Song" !!!! Szczegóły: Konkurs - The Pstrąg Song! Regulamin

14Lipiec

Pstrąg z szantami – baw się z nami!

Tym razem zapraszamy Państwa do Opola Lubelskiego na festyn „Teraz Pstrąg”. Impreza odbędzie się 20 lipca na Kąpielisku Miejskim. W programie przewidziano m.in. zawody wędkarskie, turniej piłki plażowej i koncerty piosenki żeglarskiej. Główną gwiazdą będzie oczywiście pstrąg, grillowany i podawany na szereg pysznych sposobów. Więcej informacji na STRONIE Kto głodny wrażeń

Wideo porady

jak_przyzadzic_pstraga_SMALLok

Jak przyrządzić pstrąga z grilla

Przepisy na pstrąga

filet z pstraga z grzybami lesnymi

Pstrąg z rusztu z leśnymi grzybami

Doskonale wyglądająca i równie dobrze smakująca potrawa z filetów pstrąga, dekorowana sezonowymi grzybami.

SPRŁ 2011 © Wszelkie prawa zastrzeżone