Pstrąg, a zdrowie

pstrag i witaminy

Ryby, a witaminy

Ryby to nie tylko smaczny zamiennik mięsa – to prawdziwe bogactwo ważnych dla zdrowia składników odżywczych. Co najważniejsze, obok dobrych tłuszczów zawierają wiele witamin – tych rozpuszczalnych w tłuszczach – A, D i E, których nie dostarczymy z warzywami i owocami. Są też bogatym, wręcz unikatowym  źródłem wielu mikropierwiastków, głównie

Aktualności

29Sierpień

Pstrąg, do tablicy!

Jeśli tran staje Twojemu dziecku ością w gardle, a Tobie zależy na tym, by jadło zdrowo, przyrządź mu na szkolne śniadanie coś z pstrągiem w roli głównej. Pałaszując rybną pastę, pierwszoklasiście łatwiej przyjdzie zapamiętać abecadło, nie mówiąc już o witaminowych literkach – A, D oraz E. Starszak zaś, jedząc sałatkę z pstrągiem

18Sierpień

Grillu, winter is coming!

Zanim jesienna słota zmoczy Twój brykiet, a grillowa kratka zardzewieje, zanim pstrągi odpłyną na drugą stronę tęczy, zarzuć sieci po dobrej stronie i grilluj pstrąga na potęgę. Pstrąg – jak to rybka – lubi pływać przez cały rok, jednak sezon grillowy nieuchronnie zbliża się do końca. Warto więc na pożegnanie zgotować

06Sierpień

Konkurs muzyczny "The Pstrąg Song"

Zapraszamy Was do wzięcia udziału w konkursie muzycznym "The Pstrąg Song" !!!! Szczegóły: Konkurs - The Pstrąg Song! Regulamin

14Lipiec

Pstrąg z szantami – baw się z nami!

Tym razem zapraszamy Państwa do Opola Lubelskiego na festyn „Teraz Pstrąg”. Impreza odbędzie się 20 lipca na Kąpielisku Miejskim. W programie przewidziano m.in. zawody wędkarskie, turniej piłki plażowej i koncerty piosenki żeglarskiej. Główną gwiazdą będzie oczywiście pstrąg, grillowany i podawany na szereg pysznych sposobów. Więcej informacji na STRONIE Kto głodny wrażeń

09Lipiec

Święto pstrąga znów nadciąga!

12 lipca Wojtal w województwie pomorskim będzie bawił się przy pstrągu. W ramach obchodów dnia tej szlachetnej ryby odbędzie się konkurs łapania pstrąga gołymi rękami i występ gwiazd muzyki rozrywkowej, w tym m.in. zespołu „Piersi”. Oczywiście przewidziano także szereg innych atrakcji, jak konkursy, warsztaty taneczne i degustacje. Więcej informacji na funpage’u 

27Czerwiec

Niezła draka, pstrąg zaprasza na Dzień Rybaka!

28 czerwca w Bytowie odbędzie Pomorski Dzień Rybaka połączony z próba bicia rekordu Polski w równoczesnym wędkowaniu. Zapraszamy nad jezioro Jeleń, które stanie się areną wydarzeń kulturalnych i kulinarnych. W programie koncerty gwiazd, konkursy dla widzów i mnóstwo  innych niezwykłych atrakcji. Więcej informacji na http://www.pomorskidzienrybaka.pl/ Zapraszamy!

Wideo porady

jak_przyzadzic_pstraga_SMALLok

Jak przyrządzić pstrąga z grilla

Przepisy na pstrąga

IMG_0612

Pstrąg w porach

Filety dokładnie umyć w zimnej wodzie, posolić odstawić na bok. Przygotować dwa kawałki folii aluminiowej (mogą być podwójne), pozwalające na szczelne zawinięcie fileta. Natrzeć folię oliwą, ułożyć na niej obok siebie plastry cebuli, tak aby stanowiły podkładkę pod fileta (zapobiegną przywarciu ryby do folii, stanowią także świetny dodatek do potrawy).

SPRŁ 2011 © Wszelkie prawa zastrzeżone